Deputy Captain

Agung Fajar Kitchen · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Captain yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Agung Fajar Kitchen di Mempawah, Kalimantan Barat. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Captain dalam mengelola operasional harian dan memastikan semua tugas di dapur berjalan dengan lancar. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 4.000.000 hingga Rp 7.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Captain dalam mengelola operasional harian di dapur,Memastikan semua tugas di dapur berjalan dengan lancar,Mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten,Mengelola persediaan bahan-bahan dan peralatan dapur,Menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur,Membantu dalam perencanaan menu dan pengelolaan inventaris,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan,Berkomunikasi dengan tim dan manajemen untuk memastikan semua kebutuhan terpenuhi

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Captain atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus,Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan peralatan masak,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan sanitasi,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi industri makanan,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKebersihan dan sanitasiKomunikasiMultitaskingManajemen waktuPengelolaan persediaanPengetahuan tentang keamanan makananKerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait