Junior Sous Chef

Pro Fresh Ekspansindo, perusahaan terkemuka dalam industri makanan dan minuman, sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di kota Cianjur, Jawa Barat. Junior Sous Chef akan berperan penting dalam membantu mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami mencari individu yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan siap untuk belajar serta berkembang bersama kami. Bergabunglah dengan kami dan wujudkan impian Anda dalam dunia kuliner bersama Pro Fresh Ekspansindo.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
• Mengikuti prosedur keamanan makanan dan standar higienis.
• Membantu dalam perencanaan menu dan pengadaan bahan-bahan.
• Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
• Melaporkan langsung kepada Sous Chef dan Chef.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.
• Mengikuti semua peraturan dan kebijakan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikat keahlian dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait